Uno de los mayores desafíos en Hashimoto es lidiar con la inflamación, que empeora los síntomas y afecta cómo nos sentimos en el día a día. Sabemos lo difícil que puede ser encontrar energía, sentirnos bien y llevar una vida activa cuando la inflamación está presente, pero aquí es donde la alimentación puede jugar un papel importante. Incorporar una dieta antiinflamatoria en hipotiroidismo y tiroiditis de Hashimoto no solo ayuda a calmar el sistema inmunológico, sino que también alivia síntomas como la fatiga, el dolor articular y la sensación de malestar general. Con algunos cambios en los alimentos que elegimos, es posible reducir esa inflamación persistente y dar a nuestro cuerpo el apoyo que necesita.
¿Cómo influye la inflamación en Hashimoto?
La tiroiditis de Hashimoto es una enfermedad autoinmune donde el sistema inmunológico ataca la glándula tiroides. Esta inflamación crónica daña las células de la tiroides y dificulta la producción de hormonas importantes como la T3 y la T4, que son responsables de regular el metabolismo, la energía y otros procesos del cuerpo.
Con el tiempo, este ataque constante puede llevar al hipotiroidismo, lo que provoca síntomas como cansancio, aumento de peso, dolor en las articulaciones y pérdida de cabello, entre muchos otros. Además, la inflamación en sí misma puede aumentar el estrés oxidativo y causar más reacciones autoinmunes, creando un ciclo difícil de romper. Por eso, controlar esta inflamación es crucial para reducir el daño a la tiroides y mejorar la calidad de vida de quienes tienen Hashimoto. Descubre más sobre la relación entre inflamación y Hashimoto en este enlace.
¿Por qué elegir una alimentación antiinflamatoria en Hashimoto?
Seguir una dieta antiinflamatoria es fundamental en Hashimoto, ya que puede ayudar a minimizar los brotes autoinmunes y mejorar la respuesta a la inflamación crónica. Esta alimentación se centra en consumir alimentos que calman el sistema inmunológico, contribuyendo a disminuir el estrés oxidativo y a favorecer la salud celular. Los beneficios principales de una alimentación antiinflamatoria para Hashimoto incluyen una mejor regulación hormonal, reducción de la fatiga, y menos síntomas asociados con el hipotiroidismo.
Alimentos clave en una Dieta Antiinflamatoria para Hashimoto
Para reducir la inflamación en Hashimoto, es esencial incluir alimentos que combatan el estrés oxidativo y promuevan la salud inmunológica. A continuación, algunos de los mejores alimentos antiinflamatorios para Hashimoto:
Frutas y verduras ricas en antioxidantes
Para reducir la inflamación en Hashimoto, es esencial incluir alimentos que combatan el estrés oxidativo y promuevan la salud inmunológica. Una de las mejores maneras de lograr esto es a través de una dieta rica en frutas y verduras que sean ricas en antioxidantes. Alimentos como los berries, las espinacas, las zanahorias y el brócoli no solo son deliciosos, sino que también ayudan a combatir el daño celular y a reducir la inflamación. Incorporar una variedad de estos alimentos en tu dieta diaria puede ser una estrategia efectiva para proteger tu salud.
Grasas saludables
Las grasas saludables también desempeñan un papel crucial en la reducción de la inflamación. Alimentos como el aceite de oliva virgen extra, el aguacate, las nueces y las semillas de chía son ricos en ácidos grasos omega-3, que son conocidos por sus propiedades antiinflamatorias. Al añadir estas grasas saludables a tus comidas, no solo mejorarás el sabor, sino que también estarás brindando a tu cuerpo los nutrientes que necesita para combatir la inflamación.
Proteínas de alta calidad
Además, consumir proteínas de alta calidad es fundamental para mantener los niveles de energía sin causar picos de inflamación. Fuentes de proteínas como el pescado, especialmente el salmón y las sardinas, los huevos orgánicos, la carne de pastura y el pollo sin hormonas son excelentes opciones. Estas proteínas no solo son esenciales para la construcción de tejidos, sino que también pueden ayudar a regular el metabolismo y mejorar la función inmunológica.
Alimentos fermentados y probióticos
Por último, no subestimes la importancia de los alimentos fermentados y los probióticos en tu dieta. Alimentos como el yogur natural sin azúcar, el kéfir, el chucrut y el kimchi son ricos en probióticos que mejoran la salud intestinal. Dado que un intestino sano es crucial para un sistema inmunológico eficaz, incorporar estos alimentos en tu dieta puede ser un paso importante para reducir la inflamación en Hashimoto y mejorar tu bienestar general.
Estos son solo algunos de los alimentos que ayudan a combatir la inflamación. Sin embargo, en lugar de enfocarnos únicamente en los alimentos antiinflamatorios, es fundamental considerar también aquellos que debemos evitar para proteger nuestra salud y reducir la inflamación en Hashimoto y otras enfermedades autoinmunes.
La clave está en crear un equilibrio: al identificar y eliminar los alimentos que pueden desencadenar respuestas inflamatorias, podemos potenciar los efectos positivos de una dieta antiinflamatoria, mejorando así nuestro bienestar general y la gestión de los síntomas.
Alimentos que deberías evitar en una dieta antiinflamatoria para Hashimoto
Así como existen alimentos que son beneficiosos, también hay otros que pueden empeorar los síntomas de Hashimoto al fomentar la inflamación. Estos son algunos alimentos que es recomendable evitar o reducir:
- Alimentos Ultraprocesados y Fritos: Son altos en grasas trans y productos químicos, que inflaman el organismo.
- Azúcares Refinados: Contribuyen al aumento de la inflamación.
- Gluten y Lácteos no fermentados: Pueden ser desencadenantes de inflamación en muchas personas que padecen enfermedades autoinmunes.
En este artículo, encontrarás información detallada sobre los alimentos que es recomendable evitar en Hashimoto e hipotiroidismo, así como la razón por la cual esta elección es tan importante.
Estrategias adicionales para combatir la inflamación en Hashimoto
Además de seguir una dieta antiinflamatoria para Hashimoto, hay varias prácticas que puedes adoptar para ayudar a reducir la inflamación y mejorar tu bienestar general en el contexto de Hashimoto. Aquí te comparto algunas estrategias adicionales:
1. Reducir el estrés
El estrés crónico puede tener un impacto significativo en el sistema inmunológico, desencadenando respuestas inflamatorias. Practicar actividades como el yoga, la meditación o la respiración profunda puede ser muy beneficioso. Estas técnicas no solo promueven la relajación, sino que también ayudan a regular las hormonas del estrés, como el cortisol. Dedicar tiempo a estas prácticas regularmente puede facilitar una sensación de calma y bienestar, contribuyendo a la reducción de la inflamación y mejorando la respuesta inmune.
2. Hidratarte bien
La hidratación adecuada es crucial para el funcionamiento óptimo del cuerpo. Beber suficiente agua ayuda a eliminar toxinas y a mantener las células bien hidratadas. La deshidratación puede llevar a un aumento en la inflamación y afectar la salud general. Considera llevar contigo una botella de agua y establece un objetivo diario de consumo. También puedes incluir infusiones de hierbas y caldos nutritivos para variar tu ingesta de líquidos.
3. Dormir suficiente
El sueño es un componente esencial para la salud y el bienestar, especialmente para quienes padecen Hashimoto. Un buen descanso ayuda a regular el sistema inmunológico y a reducir la inflamación. Durante el sueño, el cuerpo realiza procesos de reparación y regeneración, lo que es vital para la salud celular. Intenta establecer una rutina de sueño regular, creando un ambiente propicio para descansar. Evitar pantallas antes de acostarte y practicar una higiene del sueño adecuada puede mejorar significativamente la calidad de tu descanso.
4. Incorporar ejercicio moderado
El ejercicio regular es otra herramienta poderosa para combatir la inflamación. Actividades como caminar, nadar o practicar yoga no solo ayudan a mantener un peso saludable, sino que también promueven la circulación sanguínea y reducen los niveles de inflamación en el cuerpo. Sin embargo, es importante escuchar a tu cuerpo y no sobrecargarlo, ya que el ejercicio excesivo puede tener el efecto contrario.
5. Mantener un peso saludable
El exceso de peso está asociado con un aumento en la inflamación sistémica. Trabajar para alcanzar y mantener un peso saludable puede tener un impacto positivo en la reducción de la inflamación. Esto se puede lograr a través de una combinación de una dieta antiinflamatoria para Hashimoto, ejercicio regular y un enfoque consciente hacia el autocuidado.
6. Suplementos y nutrientes clave
Considerar suplementos que apoyen la salud inmunológica, como los ácidos grasos omega-3, la vitamina D, zinc, selenio y el magnesio. En este artículo encontrarás las vitaminas más recomendables en hipotiroidismo y tiroiditis de Hashimoto. Consulta a un profesional de la salud para determinar cuáles son adecuados para ti y las dosis apropiadas.
Al implementar estas estrategias junto con una dieta antiinflamatoria para Hashimoto, puedes crear un enfoque integral para manejar la inflamación en Hashimoto, mejorando tu salud y calidad de vida.
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